Порядок утилизации биологических отходов регламентируется Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26 октября 2020 г. N 626 «Об утверждении Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов».

Биологическими отходами являются трупы животных и птиц, абортированные и мертворожденные плоды, ветеринарные конфискаты, отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения (умеренно опасные биологические отходы).

Если животное было заражено инфекционным заболеванием, то после смерти труп остается источником распространения опасных патогенных микроорганизмов (особо опасные биоотходы). Возбудители сибирской язвы, туляремии, бешенства способны сохранять жизнеспособность вне хозяина на протяжении нескольких часов, дней и даже месяцев. При этом угрозу несут и трупы здоровых животных, поскольку во время процесса гниения образуется масса болезнетворных микроорганизмов и трупный яд.

Для недопущения загрязнения окружающей среды и распространения инфекций категорически запрещено:

– уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю;

– сброс биологических отходов в поля, лесополосы, овраги, водные объекты;

– сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения.

Владельцы животных (руководители сельскохозяйственных предприятий, индивидуальные предприниматели, главы фермерских, личных подсобных хозяйств) обязаны:

1. Не допускать загрязнения окружающей природной среды биологическими отходами.
2. В срок не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мертворожденного плода, известить об этом в ветеринарную службу, специалисты которой на месте, определят порядок утилизации или уничтожения биологических отходов, по результатам осмотра.

Правила перемещения и утилизации и хранения биологических отходов

1. Перемещение биологических отходов к местам их хранения, переработки или утилизации должно осуществляться в закрытых емкостях, устойчивых к механическому воздействию и дезинфицирующим средствам, оснащенных средствами защиты, для недопущения их самопроизвольного открывания, или в одноразовых прочных полиэтиленовых пакетах.
2. При перемещении биологических отходов с помощью транспортного средства, использование такого транспорта для перевозки кормов и пищевых продуктов запрещается.

Кузов транспортного средства, емкости для биоотходов, тенты, используемые для накрывания биологических отходов, используемый в процессе инвентарь, должны подвергаться дезинфекции после каждого  перемещения биологических отходов с использованием 4% раствора едкого натра, или 3% раствора формальдегида.

3. После погрузки биоотходов на транспортное средство обязательно дезинфицируют место, где они лежали. Почву (место), где лежали биологические отходы, дезинфицируют сухой хлорной известью из расчета 5 кг/м², затем почву перекапывают на глубину 25 см.
4. Утилизация особо опасных биологических отходов должна осуществляться под наблюдением специалиста госветслужбы, путем сжигания в печах (крематорах, инсинераторах) или под открытым небом в траншеях (ямах) до образования негорючего остатка. Способы устройства и размеры траншей (ям) для сжигания биологических отходов должны обеспечивать нахождение продуктов сжигания биологических отходов в пределах траншеи (ямы). Зола и другие негорючие остатки должны закапываться в той же траншее (яме), в которой проводилось сжигание биологических отходов.
5. Допускается хранение умеренно опасных биоотходов в емкостях для биоотходов, расположенных в холодильниках, с исключением доступа к биоотходам посторонних лиц и животных.
6. Для хранения умеренно опасных биологических отходов, образовавшихся на территории личных подсобных хозяйств, крестьянских (фермерских) хозяйств, хозяйств индивидуальных предпринимателей, организаций, осуществляющих разведение и содержание животных в течение не более чем 48 часов с момента их образования допускается размещение емкостей для биологических отходов на территории хозяйства на площадке для временного хранения биоотходов, которая должна быть оборудована навесом, иметь твердое, влагонепроницаемое покрытие с уклонами, обеспечивающими стоки и отвод сточных вод и атмосферных осадков
7. Хозяйства, осуществляющие убой животных, юридические лица и индивидуальные предприниматели, в процессе деятельности которых образуются умеренно опасные биологические отходы, вправе перерабатывать умеренно опасные биологические отходы путем предварительного измельчения и последующей проварки в котлах не менее 2 часов при температуре не менее 100 °C. Полученная продукция используется в течение 12 часов с момента приготовления для кормления животных, за исключением крупного рогатого скота, овец, коз, или направляется на переработку или на утилизацию.

Несоблюдение установленного порядка обращения с биологическими отходами влечет ответственность. Согласно ч. 3 ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов предусматривает назначение наказания в виде административного штрафа:

– на граждан в размере от 4 000 до 5 000 рублей;

– на должностных лиц – от 20 000 до 40 000 рублей;

– на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от 40 000 до 50 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

на юридических лиц – от 500 000 рублей до 700 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

При необходимости в срочной утилизации биологических отходов обратиться в КГКУ Минусинский отдел ветеринарии (г. Минусинск, ул. Городокская, д. 29, телефон: +7 (39132) 2-00-88, +7 (39132) 5-02-05.